1 l grahamsmjöl
5 dl vetekli
5 dl rågkross
3 msk majsolja
5-6 dl köttbuljong
1-2 klyftor pressad vitlök

Blanda alla torra ingredienser i en stor bunke.
Tillsätt olja och buljong och arbeta ihop det till en smidig deg.
Kavla ut degen, ca 0,5 cm tjock och ta ut kex i valfri form!
Grädda i 200 grader i ca 25 minuter. Stäng av ugnen men
låt kexen stå kvar över natten för att torka.
Förvaras sedan torrt i rumstemperatur.

Receptet kommer från Ewa Fors.